Anna Ehlgen ist Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaftlerin und leitet seit 2021 Kochkurse mit Schwerpunkt auf einer vollwertigen veganen und vegetarischen Küche. In ihren Kursen verbindet sie die Freude am Kochen mit wertvollem, ernährungsbezogenem Wissen. Da sie viel mit Kindern zusammenarbeitet und Kinderkochbuchautorin ist, kann sie das oft unverständliche Ernährungswissen so gestalten, dass auch Kochanfänger*innen in ihren Kursen mehr als willkommen sind. Sie reist sehr gerne und lässt sich von Gerichten aus der ganzen Welt inspirieren. Ihre Kurse bietet sie sowohl auf Englisch als auch auf Deutsch an.
| Was? | Wann? |
|---|---|
| Plant-Based Tacos - Pure Ingredients, Bold Tastes | Mi., 09.10.2024 |
| Natürlich Naschen - Vegane Weihnachtsbäckerei | Di., 10.12.2024 |
