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Kochen für Anfänger

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Mittwoch, 03. Juni 2020 um 18:00 Uhr

Kursnummer 7832
Dozentin Dr. Dorothée Wieser
erster Termin Mittwoch, 03.06.2020 18:00–21:00 Uhr
letzter Termin Mittwoch, 10.06.2020 18:00–21:00 Uhr
Mittwochs, 18.03. und 25.03.2020, jeweils 18.00 - 21.00 Uhr, 2 Abende
Plätze min. 8 / max. 12 keine Plätze frei
Entgelt 68,70 EUR inklusive 24 EUR Lebensmittelkosten 60,42 EUR (ermäßigt)
Ort

VHS, Mülheimer Platz 1, Raum 2.11 (Lehrküche)
Mülheimer Platz 1
53111 Bonn
Raum 2.11

Kursort

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Kochen ist eine Tätigkeit, die viel mehr beinhaltet, als die Zubereitung von Speisen zur Sättigung. Viele Menschen haben es als Hobby entdeckt oder nutzen oft die Zeit in der Küche, um gemeinsam etwas zu kreieren, das schmeckt, gesund ist und fit hält. Wie bei jeder handwerklichen Tätigkeit, ist es wichtig ein paar Grundlagen zu kennen, die es Ihnen ermöglichen kreativ zu werden und gesunde Gerichte zu kochen. So erlernen Sie an den beiden Kurstagen den hygienisch einwandfreien Umgang mit Lebensmitteln. Sie erfahren welche "Kochwerkzeuge" für welche Tätigkeit zu benutzen sind und vieles mehr. Schließlich werden wir Ihre Kreationen zusammen verkosten und so den Abend ausklingen lassen. Dieser Kurs richtet sich in erster Linie an Teilnehmende mit wenig Kocherfahrung. Gekocht wird in der neuen Lehrküche mit modernen Induktionskochfeldern. Bitte bringen Sie eine Schürze und Vorratsdosen für eventuelle Reste mit. Die Lebensmittelkosten in Höhe von 12 EUR pro Abend sind bereits im Entgelt enthalten.
Wegbeschreibung unter:  https://www.vhs-bonn.de/cms/media/download/585/lageplan-vhs-bonn-im-haus-der-bildung.pdf

Dr. Dorothée Wieser Dozentin

Dorothée Wieser ist promovierte Diplom-Ökotrophologin und bietet herzhafte Gerichte aus der Deutschen Küche an.

Termine

# Datum Uhrzeit
1. Mi., 03.06.2020 18:00–21:00 Uhr
2. Mi., 10.06.2020 18:00–21:00 Uhr
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