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Weinverkosterworkshop - "Sekt, Schaumwein, Champagner"



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Samstag, 18. November 2017 15:00–18:00 Uhr

Kursnummer 7972
Leitung Henry Wolf
Datum Samstag, 18.11.2017 15:00–18:00 Uhr
Plätze min. 8 / max. 14 keine Plätze frei
Entgelt 24,90 EUR 20,76 EUR (ermäßigt)
Ort VHS, Mülheimer Platz 1, Raum 2.11 (Lehrküche)
Mülheimer Platz 1
53111 Bonn
Downloads Lageplan: Haus der Bildung

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Sekte und Schaumweine sind eine Weinwelt für sich und zu festlichen Anlässen kaum wegzudenken. An diesem Abend nähern wir uns systematisch dem Thema an. Vom alkoholfreien Schaumwein über Krimskoye, Winzersekte und Cremants bis zum Champagner werden vielfältige Aromaausprägungen erkennbar. Sie beurteilen und bewerten die verschiedene Gärverfahren, Restsüßegehalte und Qualitätsstufen. Dazu gibt es Weissbrot und Fingerfood. Bitte bringen Sie ein Sektglas mit. Die Kosten für Sekt, Weißbrot und Fingerfood in Höhe von 15 EUR pro Teilnehmenden werden direkt mit dem Dozenten abgerechnet.
Wegbeschreibung unter:  https://www.vhs-bonn.de/page_/Serve/download/ID/585/f/lageplan-vhs-bonn-im-haus-der-bildung.pdf

Aufgrund des Jugendschutzgesetzes ist eine Buchung dieser Veranstaltung erst ab dem 16. Lebensjahr möglich.

Henry Wolf Kursleitung

Henry Wolf ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft. Er hat Erfahrungen als Weinhändler, in der Kellermeisterei und Kellereitechnik. Weiterhin hat er...
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