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Aufbauseminar: Käse Land Frankreich

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Samstag, 11. Mai 2019 10:00–13:30 Uhr

Kursnummer 7802
Dozentin Juliane Fusshöller
Datum Samstag, 11.05.2019 10:00–13:30 Uhr

Pausen nach Absprache

Plätze min. 8 / max. 12 keine Plätze frei
Entgelt 29,90 EUR inklusive 10 EUR für Käse. 25,76 EUR (ermäßigt)
Ort

VHS, Mülheimer Platz 1, Raum 2.11 (Lehrküche)
Mülheimer Platz 1
53111 Bonn
Raum 2.11

Downloads Lageplan: Haus der Bildung

Kursort

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In dem Aufbauseminar erfahren Sie einiges über die Käsehochburg. Frankreich hat von allem etwas zu bieten. Aufgrund der abwechslungsreichen Landschaft bietet Frankreich die größte Käsevielfalt. Ob den berühmten Roquefort aus den Pyrenäen, feinste Ziegenkäse von der Loire, edlen Weichkäse wie den Brie de Meaux oder den beliebtesten Käse Frankreichs, den Comté-Käse aus dem Französischen Jura. Sie erfahren was es mit dem Echtheitssiegel AOP auf sich hat und vieles mehr. Im Anschluss findet eine Käseverkostung statt bei der Brot und Wasser gereicht werden. Die Teilnahme an diesem Seminar ist auch möglich, wenn kein Basisseminar gebucht wurde. Die Lebensmittelkosten in Höhe von 10 Euro sind im Entgelt enthalten.
Wegbeschreibung unter:  https://www.vhs-bonn.de/page_/Serve/download/ID/585/f/lageplan-vhs-bonn-im-haus-der-bildung.pdf

Juliane Fusshöller Dozentin

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