Benjamin Hahn-Beutner ist ausgebildeter Koch mit 10 Jahren Erfahrung in der Gastronomie, in unterschiedlichen Betrieben. Mit 19 Jahren, hat er das erste Mal in seiner ersten eigenen Wohnung für sich gekocht und ein halbes Jahr später direkt eine Lehre begonnen. Schnell hat er seine Leidenschaft darin gefunden und kann sich inzwischen einen Tag ohne zu Kochen nicht mehr vorstellen. Mit Können und Leichtigkeit, vermittelt er klar und verständlich, wie einfach das alltägliche Kochen sein kann. Nachhaltiger und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln liegen ihm dabei sehr am Herzen. "Die Art, wie wir heutzutage speisen können, ist mit das Beste, was wir am Wohlstand haben. Den Genuss gibt es gratis dazu. Vor allem, wenn man weiß, wie einfach es geht. Meine Maxime: Koch dich glücklich, denn Essen ist Lebensfreude."
| Was? | Wann? |
|---|---|
| Schmackhafte Soßen für jede Küche - schnell, einfach, passend | Di., 12.03.2024 |
| Essen ohne Langeweile durch Vielfalt in der Küche | Do., 18.04.2024 |
| Schmackhafte Soßen für jede Küche - schnell, einfach, passend | Do., 06.06.2024 |
