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Johannes Arens Dozentenprofil

Johannes J. Arens studierte Design in Maastricht und Kulturanthropologie in Bonn. Nach beruflichen Jahren in Amsterdam und Berlin, lebt und arbeitet er in Köln als Journalist und Autor mit dem Schwerpunkt Essen und Trinken.
Zum Thema Feingebäck hegt er als gebürtiger Aachener eine ganz besondere persönliche und berufliche Beziehung. „Die Konditorei“ ist sein zweites Buch zum Thema.

Kurse des Dozenten

Was? Wann?
Schmecken mit Stift und Papier Sa., 15.03.2025
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