| Kursnummer | 7960 |
| Leitung |
Marc Wabo
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| Datum | Montag, 03.02.2025 18:00–21:00 Uhr |
| Plätze | min. 8 / max. 14 keine Plätze frei |
| Entgelt | 28,50 EUR 23,70 EUR (ermäßigt) |
| Ort |
VHS, Mülheimer Platz 1, Raum 2.11 (Lehrküche)
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In diesem Seminar tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Schaumweine. Sie werden die Ähnlichkeiten und grundlegenden Unterschiede zwischen Perlwein und Schaumwein kennen lernen und anschließend die bekanntesten Schaumweinsorten wie Champagner, Prosecco, Sekt, Crémant, PetNat und Lambrusco. Der Dozent wird aber auch auf andere, weniger bekannten Schaumweine wie Methode Cap Classique (MCC) eingehen. Ziel ist es, ein umfassendes Verständnis für die Herstellung, die geschmacklichen Unterschiede und die Besonderheiten der einzelnen Sorten zu vermitteln. Die Kosten für Brot, Snack, Käse und die Weine in Höhe von 25 EUR pro Teilnehmenden werden direkt mit dem Dozenten abgerechnet.
Jugendschutzgesetz: Die Buchung des Kurses ist erst ab Vollendung des 16. Lebensjahres möglich.
