| Kursnummer | 7963 |
| Leitung |
Marc Wabo
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| Datum | Montag, 19.05.2025 18:00–21:00 Uhr |
| Plätze | min. 8 / max. 14 nur noch wenig Plätze frei |
| Entgelt | 28,50 EUR 23,70 EUR (ermäßigt) |
| Ort |
VHS, Mülheimer Platz 1, Raum 2.11 (Lehrküche)
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Spricht man über Weine aus Deutschland, so kann es vielleicht sein, dass in erster Linie an Weißweine gedacht wird. Dennoch hat sich die Situation in den letzten zwei Jahrzehnten geändert. Rotwein aus Deutschland ist vielleicht so populär wie schon lange nicht. Und dabei spricht man heute nicht mehr nur von klassischen Rebsorten wie Spätburgunder, Dornfelder oder Portugieser. Man findet hier mittlerweile auch internationale Rotweinrebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah, und daraus werden kräftige Rotweine gekeltert, die man sonst früher in Europa nur von Südfrankreich, Spanien oder Italien kannte. Doch woher kommt das? Sowohl die Einstellung der Winzer zu Rotwein als auch der Klimawandel haben wesentlich dazu beigetragen. Dies und andere Faktoren werden in diesem Seminar besprochen und natürlich auch praktisch verkostet. Die Kosten für Brot, Snack, Käse und die Weine in Höhe von 25 EUR pro Teilnehmenden werden direkt mit dem Dozenten abgerechnet.
Jugendschutzgesetz: Die Buchung des Kurses ist erst ab Vollendung des 16. Lebensjahres möglich.
